Шеф
Диа Блан
Шеф и владелец Moya Kuhnya.
Его история
У Диа Блана 15 лет профессионального кулинарного опыта. За свою карьеру он много работал с ближневосточной и европейской кухней и изучил традиционные вкусы, техники и рецепты.
В Банг Тао он открыл Moya Kuhnya как свою собственную кухню. Меню составлено им самим: хинкали и хачапури ручной работы, борщ и харчо, узбекский плов и лагман, садж и кутабы, хумус и шаурма и гриль для всего остального.
15 лет опыта. 6 лет страсти. Одна собственная кухня.
- 15 лет
- Профессионального кулинарного опыта
- Шеф и владелец
- Moya Kuhnya, Банг Тао
- Его кухня
- Ближневосточная и европейская
Выбор шефа
Блюда от шефа
«Приходите и почувствуйте вкус страсти, преданности делу и любви к еде, которая объединяет людей».